Pràcticament, tots els plats de la nostra carta són sense gluten. Els marcats amb un * també podrien ser aptes per celíacs però en qualsevol cas, caldrà avisar al cambrer de la intolerància. També disposem d'un menú per a nens i un menú vegetarià.
Primers plats |
Segons Plats |
| Amanida verda | Carns |
| Amanida amb formatge fresc de Queralbs | Civet de senglar caçat a la Vall |
| Amanida d'hivern amb formatge de cabra gratinat | Peus de porc (recepta del dia) |
| Amanida tèbia de verdures amb encenalls de foie | Rodó de vedella amb bolets |
| Amanida amb embotits de la comarca | Confit d'ànec a l'agredolç |
| Amanida amb encenalls salmó fumat | Estofat de vedella amb verdures i bolets |
| Amanida de tomàquet i tonyina | Galta de vedella amb ceps |
| Espàrrecs amb pernil país | Cua de bou amb trompetes |
| Espàrrecs amb maionesa | Entrecot de vedella al pebre ó rocafort |
| Verdures a la brasa amb salsa de romesco | Filet al pebre o rocafort |
| Peix | |
| Escudella barrejada | Llenguado a la planxa |
| Cassoleta d'ous amb sobrassada * | Filet de llenguado amb nous i gingebre |
| Cassoleta d'ous amb botifarra blanca i negre | Bacallà . . . (recepta del dia) |
| Cassoleta d'ous amb foie | Calamars a la romana |
| Cargols a la llauna | Truita de riu (recepta del dia) |
| Cargols gratinats amb all i oli | Calamarsets a la planxa amb all i julivert |
| Canelons del rostit gratinats * | |
| Canelons de verdures * | Carns a la brasa |
| Canelons de bolets * | |
| Arròs a la paella. . suplement individual 2 € | Llonganisseta amb mongetes ó patates |
| Fideuà * | Peus de porc |
| Macarrons gratinats | Costelles de xai |
| Faves ofegades amb menta fresca | Mig conill petit amb all i oli |
| Patates d'Olot (farcides amb carn de porc i vedella) * | Quarter de Pollastre |
| Patates farcides de bolets * | Galta de porc |
| Graellada | |
| Bistec amb patates | |
| Suplements | Entrecot de vedella |
| Filet de vedella | |
| Suplement d'all i oli | Xurrasco amb ximixurri |
| Guarnició extra | |
| Pa torrat per sucar-hi all i tomàquet | Tots els plats son amb guarnició |
| Ració de pa | |
